Politikerna bjöd in media för att visa vilken god mat de äldre fick. Men inför kamerorna fick politikerna äta vällagade köttfärsbiffar medan de äldre fick nöja sig med pölsa. Nu reagerar stjärnkocken Leif Mannerström starkt mot provsmakningstestet som gick snett, det skriver Expressen.

Mest läst i kategorin

Forskare varnar: Fyradagarsvecka kan kosta tre lågkonjunkturer
Nationalekonomen och universitetslektorn Jonas Kolsrud vid Linnéuniversitetet varnar för att en lagstadgad fyradagarsvecka slår hårt mot ekonomin, med ett bnp-fall motsvarande tre djupa lågkonjunkturer. I en intervju berättar han om forskningen på uppdrag av Konjunkturinstitutet under 2024 och pekar på risker som inflation och ökad stress för låginkomsttagare. BNP rasar vid 20 procents minskning Kolsrud …

Pensionärer skapar trygghet som volontärer i skolan
I ett nytt projekt ska medlemmar i Pensionärernas riksorganisation, PRO, jobba som volontärer i skolan för att främja förståelsen mellan yngre och äldre generationer. Hösten 2025 startade PRO projektet Pensionärer i skolan som ska få ut pensionärsföreningens medlemmar i skolor där de kan bidra med trygghet och möten mellan generationer, det skriver PRO Pensionären. I …

Krisen i äldreomsorgen fördjupas – tryggheten hotad
Personalbrist har blivit vardag i äldreomsorgen. En ny rapport från Kommunal visar att underbemanning nu är norm. Med risker för både äldre och personal. Bemanningen inom äldreomsorgen är sällan tillräcklig. En ny rapport från Kommunal visar att 43 procent av de anställda upplever att bemanningen sällan eller aldrig räcker till, medan endast 15 procent anser …

Handeln slår larm: Brotten tillåts fortsätta
Nästan varannan handlare drabbades av brott under 2025. Nya siffror visar att otryggheten biter sig fast i svensk handel. Att utsättas för brott är i dag en del av vardagen för många handlare runt om i landet. Nya siffror från Svensk Handels Trygghetsbarometer visar att brottsutsattheten inom handeln fortsatt ligger på höga nivåer. Under 2025 …

Forskarnas hårda budskap: Välfärden måste förändras nu
Välfärdens personalbrist kräver tuffa val. Det handlar om högre löner, sänkta krav eller minskade ambitioner, enligt SNS Konjunkturråd. Välfärdssektorn utgör ungefär en femtedel av den svenska arbetsmarknaden. Samtidigt har sektorn de lägsta lönerna i EU i relation till övriga ekonomin. I den nya rapporten från SNS Konjunkturråd visar fyra forskare att sektorn inte kan både …
Politikerna i Jönköpings äldrenämnd skulle under ett mediajippo på onsdagen äta kommunens egen hemtjänstmat. De kunde under provsmakningstestet konstatera att köttfärsbiffarna de serverades var ”jättegoda” och ”vällagade”.
LÄS MER: Politikerna testade hemtjänstmat – åt biff när de äldre fick plösa
Men när SVT Jönköping tittade närmare på vad som hade serverats till vem blev det klart att de äldre inte alls fått smaka av köttfärsbiffarna, utan serverades pölsa. Köket hade lagat biffar speciellt för politikerna.
Ett svek mot de äldre
Nu rasar Leif Mannerström mot matfusket och säger till Expressen att ”matexperimentet är ett svek mot de äldre”.
– Jag har aldrig hört maken. Jag förstår inte hur man kan göra så här. Vad är anledningen att man serverar de gamla en rätt och politikerna en annan rätt?
Han poängterar att pölsa visserligen är hedervärd husmanskost men att politikerna givetvis borde fått samma mat som de äldre för att kunna göra en rättvis bedömning.
– Politikerna får ju verkligen en annan bild. Klart de tycker det var bra. De hade ju kunnat få helstekt oxfilé eller vad fan som helst, säger han till Expressen.
”Betalar du det då?”
Ann-Marie Hedlund, liberal och förste vice ordförande i Jönköpings äldrenämnd, ville inte kommentera biffbluffen:
– Jag har ingen kommentar, det får stå för de som har gjort det, säger hon till SVT Jönköping.
När Expressen frågar om hon vill äta äldremat i en månad svarar hon först:
– Betalar du det då?
Sedan ändrar hon sig:
– Jag kan tänka mig att göra det, jag ser inga svårigheter med att göra det.

Elektrifiera vardagen med upp till 12 mils färd helt på el. Välj en SWE Edition fullpackad med utrustning till ett förmånligt pris och lågt förmånsvärde.
Senaste nytt

Framtidsfullmakt: Guiden – säkra din vilja innan det är för sent

Hotet mot pensionen – pensionärer tvingas tillbaka

Dåligt sparande kostar svenskarna miljarder varje år

Skatt på pension 2026: Här är vinnarna och de som betalar mer
