Den starkare kronan ger ökat hopp om sjunkande matpriser i år. "Det är den bästa julklappen vi fått", säger Carl Eckerdal på Livsmedelsföretagen.


Mest läst i kategorin

Fredssamtal över – fångar utväxlas
Delegationer från bägge länder har träffats i Abu Dhabi tillsammans med medlande amerikanska sändebud. I samma veva som torsdagens samtal avslutades meddelade Moskva att länderna till följd av förhandlingarna har utväxlat 314 krigsfångar med varandra. Ukraina och Ryssland har avslutat två dagars möten om ett slut på det ryska invasionskriget. Det sker en ny utväxling …

Bitcoins ras fortsätter – nästan halva värdet borta
Priset kan jämföras med den historiska toppen i oktober i fjol på 126 198 dollar per bitcoin. Kryptovalutan bitcoin fortsätter pressas nedåt och var i den tidiga eftermiddagshandeln nere under 70 000 dollar per bitcoin för första gången sedan hösten 2024. Priset kan jämföras med den historiska toppen i oktober i fjol på 126 198 dollar per bitcoin. …

Här äts hotellfrukost "gratis" – utan att boka rum
Att checka in på hotell utan att sova över, men ändå ta för sig av frukostbuffén, låter för många osannolikt. Ändå är det vardag för en liten, exklusiv grupp resenärer. Med rätt lojalitetsstatus kan de kliva rakt in på ett Scandic-hotell, fylla kaffekoppen, äta frukost och sedan gå vidare till jobbet. Det handlar om kunder …

S ger nytt "plånbokslöfte": Vanligt folks tur
”Vi ska ge tillbaka det du förlorat”, skriver S i sin valplattform som presenteras på torsdagen. Socialdemokraterna presenterar ett nytt ”plånbokslöfte” inför valet. ”Efter många tuffa år behöver det vara vanligt folks tur”, säger partiledare Magdalena Andersson. ”Vi ska ge tillbaka det du förlorat”, skriver S i sin valplattform som presenteras på torsdagen. Plånbokslöftet handlar …

Så rik var Jeffrey Epstein bakom kulisserna
Jeffrey Epstein levde ett liv i extrem lyx och umgicks med världens ekonomiska och politiska elit. Samtidigt är frågan om hur stor hans förmögenhet faktiskt var fortfarande omgärdad av oklarheter. Jeffrey Epstein var inte bara en dömd sexualförbrytare utan också en av de mest mytomspunna finanspersonerna i modern tid. Bakom privatflyg öar och herrgårdar dolde …
En viktig förklaring till de stigande matpriserna de senaste åren har varit den svaga kronan. Nu stärks kronan igen, vilket ökar hoppet om mer stabila – eller till och med sjunkande – priser på vissa varor.
Är du senior och skulle vilja jobba extra? Klicka här.
Livsmedelsföretagens prognos är att kostnadsökningarna för att producera livsmedel fortsätter uppåt, men i en betydligt försiktigare takt än tidigare. Tack vare den stärkta kronan ser läget ytterligare lite ljusare ut.
— Kronan har en otroligt stor inverkan på produktionskostnaderna av livsmedel i Sverige. Så att kronan har stärkts är den bästa julklappen vi har fått, säger Carl Eckerdal.
”Börjar lugna sig”
Behåller kronan sitt nuvarande värde – eller stärks ytterligare – är det goda nyheter för såväl branschen som för svenska konsumenter.
— Det är goda nyheter, för en starkare krona kan mildra prisökningarna på livsmedel och i förlängningen bidra till att de kan justeras ned, säger Carl Eckerdal.
Det är dock i regel stor eftersläpning mellan förändrade produktionskostnader och konsumentpriser, betonar han.
— Priserna som konsumenterna möter i butik nu är ofta resultatet av leveransavtal som är uppgjorda på förhand. De kontrakten gäller för de allra flesta i tre till fyra månader.
Även på världsmarknaden ser läget ut att stabiliseras efter några volatila år. FN-organet FAO:s matprisindex var oförändrat i november jämfört med oktober, och 10,7 procent lägre än i november 2022.
— Som det ser ut nu börjar det lugna ner sig och priserna faller successivt tillbaka, säger Bengt Johnsson, utredare på Jordbruksverket.
Senaste nytt

När pengarna flyttas med ett svep i mobilen
Historiskt tredje kvartal för det noterade guldbolaget: Akobo Minerals tar klivet in i lönsamhet

Därför bör du aldrig vara utan hemförsäkring
Så kan dina aktier rädda liv – Hjärt-Lungfonden lyfter fram möjligheten till aktiegåvor

Så undviker du låg ränta – och ser till att dina pengar växer
”Lugnare skede”
Han betonar dock att en allvarlig väderstörning som påverkar ett viktigt produktionsområde, eller en säkerhetspolitisk händelse av vikt, skulle kunna rubba jämvikten.
— Men följs de här långa cyklerna så är det på väg in i ett lugnare skede, säger han.
Allra högst var de globala råvarupriserna i mars 2022 efter att Ryssland invaderat Ukraina och förhindrat spannmålsexport från landet. Sedan dess har de börjat falla tillbaka – men ligger historiskt sett fortsatt på en hög nivå, betonar Bengt Johnsson.
Skulle du vilja anlita erfaren arbetskraft? Klicka här.
— Det är inte bra för en produktion som är långsiktig att det är så tvära förändringar. Bonden vill ha trygga förutsättningar för sin produktion och konsumenten vill känna sig säker på att ha råd att köpa mat varje dag, säger han.
Alice Nordevik/TT
Fakta: FAO:s matprisindex
TT
FN-organet FAO (Food and agriculture organization) presenterar varje månad ett matprisindex, ett mått på den månatliga förändringen av globala matpriser. Den består av genomsnittet av fem råvarugruppsprisindex viktade mot de genomsnittliga exportandelarna för varje grupp under åren 2014-2016.
Det övergripande indexet landade på 120,4 punkter i november 2023 – vilket är oförändrat från i oktober. Ökningar i prisindexen för vegetabiliska oljor, mejeriprodukter och socker vägde upp att prisindexen för spannmål och kött minskat.
Det övergripande indexet för november låg 14,4 punkter – 10,7 procent – under motsvarande nivå för 2022.
Källa: FAO
Senaste nytt

Fredssamtal över – fångar utväxlas

Bitcoins ras fortsätter – nästan halva värdet borta

Så påverkas pensionen av kärlek, krig och ett kuvert i brevlådan

Här äts hotellfrukost "gratis" – utan att boka rum
