E55
E55.se
Ekonomi

Här är matbutiken som höjer priserna mest

Foto: Chris Anderson / TT
TT Nyheter
TT Nyheter
Uppdaterad: 03 mars 2025Publicerad: 04 dec. 2023

Efter att matpriserna legat stilla i några månader höjdes de igen i november för andra månaden i rad, enligt den oberoende sajten Matpriskollen. "De varor som sticker iväg, de sticker iväg riktigt mycket", säger Ulf Mazur, vd och grundare.

ANNONS
Facebook
Twitter
LinkedIn

Mest läst i kategorin

En gräns på 10 000 kronor föreslås av Riksbanken när det gäller kontantköp inom handeln. Arkivbild.
Ekonomi

Förslag: Gräns på 10 000 kronor för kontanthandel

12 mars 2026
matpriser
Ekonomi

Kaffe och choklad blir billigare – men annan mat riskerar högre priser

12 mars 2026
En bedrövad man pratar i en smartphone och tar sig för pannan. På bordet en bärbar dator. Det är vanligt med bedrägerier och många börjar med ett telefonsamtal. Bedragare riktar ofta in sig på äldre och vem som helst kan vli lurad, men det finns sätt att skydda sig.
Ekonomi

Bedragare lurar till sig mångmiljardbelopp – så skyddar du dig

12 mars 2026
Socialdemokraternas energipolitiske talesperson Fredrik Olovsson. Arkivbild.
Ekonomi

S kräver stopp för kritiserade elavgifter

12 mars 2026
En kvinna och en man. Ingen av Sveriges 290 kommuner är ekonomiskt jämställd mellan kvinnor och män
Ekonomi

Sverige är inte jämställt någonstans

12 mars 2026

Under november månad har var fjärde vara gått upp i pris, visar Matpriskollens undersökning av drygt 44 000 artiklar hos de större kedjorna. Det är något färre än under oktober, då var tredje vara ökade i pris. Totalt sett steg priserna i november med 0,2 procent jämfört med månaden innan.

Är du senior och skulle vilja jobba extra? Klicka här.

ANNONS

— Det är en något mindre prisökning än i oktober, då var det 0,3 procent, säger Ulf Mazur.

De kategorier som ökat mest är apelsinjuice och olivolja. Det förklaras med dåliga skördar, men också att kronan är svag.

— Kombinationen dyrare råvara och svag valuta gör att flera produkter ökat i pris. Framför allt inom skafferi, som rostad lök, flingor, couscous och sådana saker från importerade märken.

Eftersom hälften av all mat är importerad är det tydligt att en svag krona får effekt, säger Mazur.

Bland de varugrupper som minskat i pris märks till exempel drycker och grönsaker, men också ost, kött och kaffe.

Ica höjde mest – igen

Matpriskollen har också jämfört prisförändringarna mellan de stora matkedjorna. Coop sänkte sina priser med 0,1 procent, medan Axfood, där Hemköp och Willys ingår, höjde priserna med 0,2%.

ANNONS

Ica höjde mest, med 0,4 procent, för andra månaden i rad. Ica Maxi-butikerna är de som ökar minst medan övriga Ica-butiker höjer något mer.

— Det är intressant att Ica höjer mest igen. Det visar på hur tufft det är för många handlare där ute. De tvingas höja priserna, trots att de nog egentligen inte vill.

ANNONS

Lockpriser till jul

Nu när jul står för dörren kommer det dock vara hård konkurrens om kunderna, och därmed lockpriser.

— Nu gäller det för butikerna att få in dig i butiken och få dig att köpa så mycket som möjligt. Sättet man gör det på är att dra med extrapriser. Ska man vara smart som konsument ska man redan nu tänka ut vad man ska ha på julbordet, och se var man kan köpa det till extrapris.

Skulle du vilja anlita erfaren arbetskraft? Klicka här.

Veckorna innan jul, 50–51 är de stora handlarveckorna inför högtiden, säger Mazur, när det är som mest extrapriser.

— Du kan köpa hela julbordet på extrapris, de typiska varorna prissänks med mellan 15-50 procent kommande veckor.

Annika Andersson/TT

ANNONS

Fakta: Stigande matpriser för andra månaden i rad

TTTT

I november ökade priserna med 0,2 procent jämfört med månaden innan. Det är en något mindre ökning än i oktober, när priserna steg med 0,3 procent jämfört med månaden innan. I september var priserna på mat oförändrade.

23 procent av alla de drygt 44 000 varor som Matpriskollen undersökt har höjts i pris. 63 procent har legat stilla, medan 14 procent har minskat i pris.

Bland de kategorier som har höjts mest i november finns olja och vinäger (+2,3%), bär (+1,8%) och juice, fruktdryck och smoothie (+1,8%).

De kategorier som minskat mest i pris i november är kaffe (-1,4%), lamm och vilt (-1,0%) och naturgodis (-0,7%).

Matpriskollen är ett företag som driver en app för konsumenter och som samlar in matpriser från de olika kedjorna. Konsumenter kan använda appen gratis för att jämföra priser och erbjudanden. Företaget är fristående och finansierar sin verksamhet genom att sälja uppgifter om priser och kampanjer som analysunderlag.

Källa: Matpriskollen

ANNONS
Läs mer från E55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
TT Nyheter
TT Nyheter
ANNONS
Sveriges ledande importör av fritidsfordon genomför IPO

586 MSEK i omsättning, 27 rikstäckande återförsäljare och en tydlig expansionsplan.  Nu öppet erbjudande inför notering. Se hela caset och planen framåt.

Teckna här
ANNONS
ANNONS
ANNONS
mobile
desktop