Vanliga konserveringsmedel kopplas till hjärtsjukdom
Konserveringsmedel gör att maten håller längre, men flera vanliga tillsatser har också kopplats till ökad risk för högt blodtryck och hjärt-kärlsjukdom. En stor fransk studie väcker frågor om ämnen som finns i många livsmedel. Forskarna vill nu undersöka sambanden närmare. En burk konserverade grönsaker, ett paket charkprodukter eller en färdig sås. Konserveringsmedel finns i många …
