Allt fler svenskar oroar sig för om maten ska räcka vid kris eller krig. Nu vill väljarna att politiken agerar, enligt en färsk undersökning.


Mest läst i kategorin
Allt fler svenskar tvivlar på att maten skulle räcka vid en allvarlig kris eller ett krig. Det visar en ny opinionsundersökning från LRF, genomförd av Demoskop. Samtidigt är engagemanget stort och kraven på politiken tydliga: svensk livsmedelsproduktion måste stärkas, berättar LRF i ett pressmeddelande.
Sex av tio är bekymrade över att det inte skulle finnas tillräckligt med mat i Sverige vid en allvarlig konflikt, och nästan tre av fyra saknar tilltro till att dagens livsmedelsproduktion räcker på längre sikt.
Prioriterat fråga hos väljarna
Inför valet 2026 vill åtta av tio väljare att de politiska partierna prioriterar svensk matproduktion som en central del av landets beredskap.
”När människor oroar sig för att maten inte ska räcka, då är det en signal som måste tas på största allvar. Det här handlar om Sveriges förmåga att stå stadigt när det blåser och det börjar med mat på bordet. Livsmedelsberedskapen är en av de viktigaste valfrågorna för hushållen”, säger Palle Borgström, förbundsordförande i LRF.
Läs mer: Mat viktigare än militärt försvar – men tilltron sviktar (E55)
Svenskarna är också tydliga med hur försörjningen bör säkras, enligt LRF. Nio av tio anser att Sverige måste kunna producera mer mat själv. Bara sju procent pekar på ökad import som lösning, och endast var femte tror att det är realistiskt att lita på importerad mat vid kris eller krig.
”En kris kan se ut på många olika sätt. Men oavsett hur krisen ser ut är det den civila beredskapen som avgör om vardagen fungerar och den börjar med mat, värme och tak över huvudet. Det är inte rimligt att hushållen ska behöva känna att maten kan ta slut”, säger Palle Borgström.
Senaste nytt
Osäker omvärld
Samtidigt pressas svensk livsmedelsproduktion av ökade kostnader och politiska villkor som enligt LRF försvårar produktionen, trots ett allt mer osäkert omvärldsläge.
”Det går inte att bygga beredskap på en känsla av osäkerhet. Svensk matproduktion pressas i dag av politiska beslut och villkor som går åt fel håll. Vi behöver en tydlig kursändring med mer svensk mat, starkare lönsamhet och bättre förutsättningar att producera mer”, säger han.
Läs mer: Sänkt matmoms stökar till inflationen (E55)
Undersökningen visar också att hushållen ser livsmedelsberedskap som ett gemensamt ansvar, där politiken måste ta ledningen men där alla har ett intresse av att bidra.
”Om vi vill att maten ska finnas när det gäller, då måste vi ge lantbruket förutsättningar att producera den – här och nu. Det är ett ansvar som ytterst ligger på politiken, men som hela samhället har ett gemensamt intresse av att ta”, säger Palle Borgström.
Undersökningen omfattar 1 428 intervjuer under perioden 26 december 2025 till 7 januari 2026 och är genomförd som en webbundersökning. Urvalet är pre-stratifierat och vägt på ålder, kön, region och parti i föregående val.









