Ny oro för matpriser – pressat läge för svenska lantbrukare

Kostnader pressar lönsamheten

En av de största utgifterna i jordbruket är gödsel, vars pris påverkas av globala faktorer som energikostnader och geopolitik.

Även dieselpriser spelar en central roll för lantbrukets ekonomi. När dessa kostnader stiger samtidigt som intäkterna inte ökar i samma takt försämras lönsamheten.

Det innebär att många lantbrukare får mindre utrymme att investera och utveckla sin produktion.

Väder och omvärld påverkar skördarna

Den gångna vintern har också påverkat förutsättningarna inför årets odling.

Kyla i kombination med brist på snötäcke har skadat grödor i vissa delar av landet, vilket kan påverka skörden.

Samtidigt är lantbruket beroende av importerade insatsvaror, bland annat mineralgödsel. Produktionen av gödsel är starkt kopplad till energipriser, särskilt naturgas.

Det innebär att förändringar på energimarknaden snabbt påverkar kostnaderna i jordbruket.

Risk för högre matpriser i butik

När flera kostnadsfaktorer ökar samtidigt kan det få genomslag i livsmedelspriserna.

Högre produktionskostnader, väderpåverkan och en osäker global handelssituation kan tillsammans bidra till att priserna stiger.

För hushållen kan det innebära att matkontot fortsätter att vara en av de största utgifterna i ekonomin.

Så kan du påverkas

Utvecklingen inom lantbruket märks ofta indirekt men tydligt i vardagen.

• matpriser kan stiga när kostnaderna ökar
• priserna kan variera mer mellan olika varor
• vissa livsmedel kan bli dyrare beroende på tillgång
• svenska råvaror kan få större betydelse

Läs även: Matpriserna faller – ”kedjor sänkte i förväg” – E55