Trots matpriser som fortsatt pressar hushållens plånböcker tycks midsommaren 2025 kunna firas till en rimligare kostnad än på länge. Enligt en ny undersökning från SEB är det inte bara inflationen som vänt nedåt – även svenska folkets midsommarplaner har blivit mer återhållsamma.


Mest läst i kategorin

IKEA-anställd avskedad efter rabattköp åt anhörig
En IKEA-anställd i Spanien har fått sparken efter att ha använt sin personalrabatt åt en anhörig. Fallet visar hur strikt företag kan tolka regler kring personalförmåner, och vilka konsekvenser det kan få. E55 har tidigare rapporterat om hur förmåner som på ytan verkar attraktiva kan bli en dyr affär i längden. Ett exempel är bolånerabatter …

Att vara ensamstående äldre kan vara att leva på egna villkor
De flesta ensamstående äldre upplever både det positiva och det negativa med att leva själva och många pensionärer väljer självständighet. Ensamhet beskrivs ofta som ett problem, allt från praktiska problem som att boendekostnaderna är dyrare för den som bor ensam och att maten ofta blir sämre för den som äter ensam. Ensamhet är dock bara …

Tusentals lägenheter står tomma – samtidigt råder bostadsbrist i storstäder
Samtidigt som bostadsbristen består i storstäder står tusentals hyresrätter tomma i andra delar av landet. När befolkningen minskar får allt fler kommuner svårt att fylla sina bostäder, och i vissa fall kan rivning bli den enda lösningen. E55 har tidigare rapporterat om hur bostadsmarknaden utvecklas olika i landet och hur vissa orter samtidigt brottas med …

Felsorterade sopor kan bli dyrt – kan Sverige följa Finlands exempel?
Att sortera matavfall rätt har blivit allt viktigare i Europa. I Finland planerar vissa avfallsbolag nu att införa avgifter för hushåll som sorterar bioavfall fel. Frågan är om liknande sanktioner kan bli aktuella även i Sverige. På E55 har vi tidigare rapporterat om hur nya regler kring avfall och återvinning påverkar hushållen, bland annat när …

Gapet mellan rörlig och bunden boränta krymper
Den rörliga snitträntan hos bankerna har sammantaget stigit till 2,65 procent i februari, jämfört med 2,63 procent i januari. Snitträntan är den ränta som kundkollektivet faktiskt betalar – en ränta som ligger betydligt lägre än de räntor som bankerna själva annonserar som sina så kallade listräntor. De rörliga bolåneräntorna har stigit något medan de bundna …
”Vi ser att hushållen anpassar sig efter en ny ekonomisk verklighet. Priset spelar allt större roll när man planerar midsommarbordet”, säger Marcus Widén, ekonom på SEB.
Det rapporterar Affärsvärlden.
SEB:s senaste hushållsbarometer visar att två av tre svenskar planerar att spendera lika mycket eller mindre än förra året på midsommarmaten.
Enligt undersökningen uppger 31 procent att de kommer att dra ner på kostnaderna jämfört med 2024, medan 36 procent håller budgeten oförändrad. Endast 12 procent planerar att lägga mer pengar än tidigare år.
Det rapporterar News55.
MISSA INTE: Experten: Så påverkas din pension – om du råkar bli sjuk
Måttliga prisökningar i midsommar
Den minskade köplusten går hand i hand med matprisernas utveckling. Enligt Konsumentprisindex (KPI) har livsmedelspriserna i Sverige sjunkit med i genomsnitt 1,2 procent det senaste året – en sällsynt utveckling efter år av uppgång.
Senaste nytt
Så stärker koncernen lönsamheten och växlar upp inför 2026

När pengarna flyttas med ett svep i mobilen
Historiskt tredje kvartal för det noterade guldbolaget: Akobo Minerals tar klivet in i lönsamhet

Äldre spelar omedvetet på olicensierade casinon

Därför bör du aldrig vara utan hemförsäkring
Sillen tappar i popularitet
Enligt SEB:s mätning är det framför allt den traditionella sillen som får stryka på foten. Endast 54 procent av svenskarna säger att de kommer ha sill på midsommarbordet, vilket är en nedgång från 60 procent i fjol. Även gräddfilen får stå tillbaka.
”Vi ser ett skifte där yngre hushåll väljer bort de mest traditionella rätterna. Det är ett tydligt generationsskifte i hur man firar”, säger Widén.
Andra klassiker står dock starka. Färskpotatis, jordgubbar och lax behåller sina positioner i toppen, även om vissa märker av prisvariationer beroende på väder och tillgång. Jordgubbar, som länge varit en priskänslig vara, ser ut att kunna säljas till mer stabila priser tack vare goda skördeförhållanden i år.

En ny typ av midsommar
Det är inte bara maten som förändras. SEB:s rapport visar att även synen på själva firandet har förändrats. Allt fler väljer att fira hemma eller med nära vänner snarare än att resa långt eller anordna stora tillställningar. Drygt 40 procent uppger att de firar på hemmaplan i år, vilket är en uppgång jämfört med tidigare år.
”Det handlar både om ekonomi och om nya vanor som uppstod under pandemin och hängt kvar”, säger Marcus Widén.
Kanske är det därför det enkla firandet, med mindre sällskap och färre rätter, blivit det nya normala. Enligt SEB är det framför allt barnfamiljer och pensionärer som planerar att sänka sina midsommarutgifter – grupper som också är bland de mest känsliga för prisförändringar.
Priset styr mer än traditionen
Med sänkta priser på flera livsmedel, och en försiktigare inställning till konsumtion, pekar mycket på ett återhållsamt men ändå prisvärt midsommarfirande i år.
“Historiskt sett har sill och potatis lyft vårt midsommarindex bra mycket mer än livsmedlen totalt”, konstaterar Marcus Widén, enligt News55.
Läs mer om ekonomi:
Rekord för begagnade elbilar – explosionsartad ökning
Det kan Sverige lära sig av Nederländernas syn på tjänstepension
Efter Think Pink: Så vet du om din sopgubbe blåser dig
Experten: Så påverkas din pension – av långvarig sjukdom

Bilbo Göransson arbetar på både News55 och E55 har arbetat som journalist i tio år på radio, TV och flera tidningar, bland annat på DN och UNT, och har erfarenhet som både reporter, webbredaktör och ekonomiredaktör.

Bilbo Göransson arbetar på både News55 och E55 har arbetat som journalist i tio år på radio, TV och flera tidningar, bland annat på DN och UNT, och har erfarenhet som både reporter, webbredaktör och ekonomiredaktör.

Extrautrustad med smarta funktioner och nya detaljer. Elegant och modernt uttryck med ett omfattande exteriörpaket. Läs mer om ID.4 Pro Sweden Olympic Edition här!
Senaste nytt

Elbolag stoppar Tesla från elnätet i Sverige

Bilmekanikernas råd: Undvik att köra tills bränslelampan tänds

Klimakteriet har blivit säljbart – men också pratbart

De behöver nalla på sitt pensionssparande för att klara vardagen
