kostråd
Sötningsmedel har blivit vardagsmat – nu tar debatten ny fart
Sockerfria drycker och snacks finns numera överallt. Samtidigt sprids varningar i sociala medier om att sötningsmedel skulle vara “nervgift” eller kopplade till allt från cancer till kognitivt förfall. E55 har tidigare skrivit om hur vissa sötningsmedel hamnat i strålkastarljuset av helt andra skäl, till exempel efter forskningslarm om erytritol. En del påståenden är uppenbart felaktiga, …
Här är hjärnans superbränsle – så får du i dig tillräckligt
Fibrer kan minska risken för sjukdom, förlänga livet och skydda hjärnan. Ändå får de flesta i sig långt mindre än rekommenderat. Fibrer har länge varit förknippade med god maghälsa. Nu visar ny forskning att de också spelar en avgörande roll för hjärnans funktion, livslängden och risken för allvarliga sjukdomar. Trots detta äter majoriteten av befolkningen …
Nyfiken? Här är nötterna som stillar sötsuget och stärker hjärtat
Nötter kan göra mer än att mätta. Ny forskning visar att en liten daglig portion kan dämpa sötsug och stärka hjärtats hälsa. Nötter har länge haft en självklar plats i kostråd för god hälsa. Nu ger ny forskning ytterligare stöd för deras positiva effekter, särskilt för personer med risk för hjärt- och kärlsjukdom. En studie …