E55

Krogbranschen skålar för bättre tider

Skål för bättre tider på krogen. Arkivbild.
Skål för bättre tider på krogen. Foto: Magnus Hjalmarson Neideman / SvD / TT
TT Nyheter
TT Nyheter
Uppdaterad: 03 dec. 2025Publicerad: 03 dec. 2025
Försäljningen för den samlade restaurangbranschen lyfte med 1,5 procent räknat i volym, jämfört med samma kvartal i fjol, enligt branschorganisationen Visita.
ANNONS

Mest läst i kategorin

Från 1 januari 2027 är det lag på att alla ska debitera effektavgift.
Ekonomi

Tidöpartier: Kritiserade elavgifter behöver pausas

11 mars 2026
Nya ansökningar om a-kassa minskar. Arkivbild.
Ekonomi

Ansökningar om a-kassa minskar

11 mars 2026
Entreprenören och affärsmannen Elon Musk toppar Forbes lista över världens miljardärer. Arkivbild.
Ekonomi

Musks förmögenhet växer – överlägset rikast

11 mars 2026
Finansminister Elisabeth Svantesson (M). Arkivbild.
Ekonomi

Svantesson: Inte orolig för inflationen

10 mars 2026
SAS inför ett tillfälligt bränsletillägg på grund av de stigande oljepriserna. Arkivbild.
Ekonomi

Efter oljekrisen – flygbolag inför bränsletillägg

10 mars 2026

Det har vänt för krogbranschen. Efter över ett år med fallande försäljning strömmade gästerna till under tredje kvartalet i år.

Försäljningen för den samlade restaurangbranschen lyfte med 1,5 procent räknat i volym, jämfört med samma kvartal i fjol, enligt branschorganisationen Visita.

ANNONS

Det var första gången på fem kvartal som krogarna hade ökad försäljning på årsbasis.

Men det lyfter inte överallt. Framför allt är det snabbmatsrestaurangerna och personalmatsalarna som märker av en ökning, plus 5,4 respektive 4,2 procent. Hotellens restauranger samt lunch- och kvällskrogar går fortsatt trögt.

Efterfrågeökningen fortsätter förmodligen framöver, enligt Visitas chefsekonom Thomas Jakobsson.

”Det är en viktig positiv signal om att restaurangkonjunkturen bottnat ur, men det är fortfarande en bit kvar till samma konsumtionsnivå som innan minskningarna 2022”, säger han i ett pressmeddelande.

Läs mer från E55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
ANNONS
Sveriges ledande importör av fritidsfordon genomför IPO

Marknadsledaren med rikstäckande nätverk och tydlig expansionsplan. Läs mer om strategin och vad som gör bolaget intressant just nu.

Teckna här
ANNONS
mobile
desktop