E55
E55.se
Ekonomi

Dricksen krymper när plånboken stramas åt

dricksen
I samband med att ekonomin blir tajtare så slutar folk att dricksa på restauranger. (Foto: Getty Images, Lulian Mihailescu´s Images och Staffan Claesson / TT)
Frank Kummel
Frank Kummel
Uppdaterad: 04 aug. 2025Publicerad: 04 aug. 2025

Allt fler svenskar håller hårdare i pengarna – även när notan kommer in på restaurangen och dricksen ska fram.

ANNONS
Facebook
Twitter
LinkedIn

Mest läst i kategorin

Från 1 januari 2027 är det lag på att alla ska debitera effektavgift.
Ekonomi

Tidöpartier: Kritiserade elavgifter behöver pausas

11 mars 2026
Ikea
Ekonomi

IKEA-anställd avskedad efter rabattköp åt anhörig

11 mars 2026
kaffeburk
Ekonomi

Kaffeburken skapade kaos i Sverige – historien om Zoégas och jakten på Mon Amie

11 mars 2026
pension
Pension

Miljontals svenskar gör samma pensionsmiss varje år – påverkar framtida utbetalning

11 mars 2026
Nya ansökningar om a-kassa minskar. Arkivbild.
Ekonomi

Ansökningar om a-kassa minskar

11 mars 2026

“Nu har detta spillt över på dricksen”, säger Magnus Hjelmér, vardagsekonom på Ica Banken.

För många har restaurangbesöken varit en liten belöning i vardagen, särskilt under semestermånaderna. Men med stigande levnadskostnader och en allmänt osäker ekonomi ser beteendet nu ut att förändras, skriver SvD.

ANNONS

I en ny Sifo-undersökning, beställd av Ica Banken, uppger 24 procent att de dricksar mindre eller vid färre tillfällen än tidigare. Bland dem instämmer 15 procent i påståendet ”mycket väl”.

Det är siffror som få överraskas av längre. Att hushållen börjat dra åt svångremmen märks i allt från semesterresor till hur ofta man fikar på stan.

MISSA INTE: 44-årig pensionär stoppade in arvet i Gamestop-aktier: ”Inte som casino”

Ett tydligt skifte i vanor med dricksen

För Magnus Hjelmér är resultaten inte oväntade. Han ser dem som ännu ett tecken på att hushållen nu börjat justera sina beteenden efter läget i ekonomin.

“Tidigare har man fortsatt med sina vanor. Vi har rest utomlands, gått på restauranger och konsumerat som tidigare. Men det kommer fler signaler nu på att vi håller hårdare i pengarna”, säger han.

Samtidigt visar undersökningen att nästan hälften – 46 procent – inte upplever någon förändring i hur de dricksar. Det innebär att det fortfarande finns en relativt stor grupp som upprätthåller den gamla drickskulturen, trots ekonomiskt motstånd.

ANNONS

En tidigare Sifo-undersökning från 2023 visade att äldre svenskar i högre utsträckning dricksar än yngre. För många är dricks inte bara ett tack för god service, utan en självklar del av själva måltidsupplevelsen.

MISSA INTE: Inflationen högre än väntat – Riksbankens nästa steg osäkert

ANNONS

Ny serveringskultur påverkar

Utöver privatekonomin pekar Hjelmér även på förändringar i restaurangbranschen som en bidragande orsak till den minskade dricksen. Många snabbare koncept bygger i dag på självservering, beställning via appar eller att gästen hämtar maten själv. 

Det gör att kontakten med personalen minskar – och med den, benägenheten att lämna dricks.

“Man ser kanske inte det som en självklarhet att dricksa om man inte upplever att servicen är riktigt, riktig bra”, säger Hjelmér.

Samtidigt påminner han om att dricks alltid är frivilligt. Det finns inga regler, bara traditioner, och varje gäst har rätt att avgöra vad som känns rimligt.

Dricks-burken blir mer och mer tom i takt med att svenskarna håller hårt i pengarna. (Foto: OksanaVectorArt och Getty Images)

MISSA INTE: Finansinspektionen slår larm: Unga måste sluta ta tips från AI

ANNONS

Dricksen som symbol

I tider då hushållens ekonomi pressas blir dricksen också en symbol för hur mycket marginaler människor upplever att de har. 

För många är det lättare att dra ner på något som inte är ett måste – som just dricks – än att börja skära i större poster som boende eller transporter.

“Det kanske är bättre att dricksa någon procent än ingen om man känner att man har råd. Men man ska inte känna sig tvingad”, säger Magnus Hjelmér.

Läs mer om ekonomi:

Så undviker du låg ränta – och ser till att dina pengar växer

Skatteverkets blunder flyttade företaget till Lettland

Kronan tappar i styrka mot euro och dollar – nytt tryck på svensk ekonomi

ANNONS

ANNONS

Läs mer från E55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
dricksEkonomiPengarsparaSverige
Frank Kummel
Frank Kummel

Frank Kummel har tidigare arbetat på bland annat Dagens PS där han rapporterade om börsen, med fokus på Stockholmsbörsens storbolag. Som skribent på News55 fokuserar han på privatekonomi, men skriver även om resor och samhälle.

Frank Kummel
Frank Kummel

Frank Kummel har tidigare arbetat på bland annat Dagens PS där han rapporterade om börsen, med fokus på Stockholmsbörsens storbolag. Som skribent på News55 fokuserar han på privatekonomi, men skriver även om resor och samhälle.

ANNONS
Sveriges ledande importör av fritidsfordon genomför IPO

586 MSEK i omsättning, 27 rikstäckande återförsäljare och en tydlig expansionsplan.  Nu öppet erbjudande inför notering. Se hela caset och planen framåt.

Teckna här
ANNONS
ANNONS
ANNONS
mobile
desktop