Har du funderat på vilken julmust som är godast och vilken du ska köpa? I Sveriges största julmusttest har hela 95 olika sorter provsmakats och en vinnare har korats.


Mest läst i kategorin
Förra året testade julmustentusiasten Robert Andersson 61 sorters julmust, men i år gick han ännu längre i sitt försök att hitta den allra godaste och testade hela 95 sorter, det skriver TV4.
Han berättar att han framför allt gillar öl men att julmusten är släkt med öl och från den början togs fram som en alkoholfri öl.
”Robert Roberts tog fram julmustextraktet 1910. Han skickade ned sin son Harry Roberts till att ta fram extraktet. Det är jättehemligt. Det är bara fyra till fem personer som har tillgång till det. Det ligger i ett bankvalv i Örebro”, säger han till TV4.
Enligt Visit Örebro dricker vi svenskar femtio miljoner liter julmust runt julhelgen varje år.
Extrakt och kryddblandningar
Det extrakt som kemisten Harry Roberts tillverkade 1910, när han just återvänt hem från studier i Tyskland, tillverkas fortfarande i fabriken på Aspholmen i Örebro och nästan alla bryggerier som tillverkar julmust använder fortfarande det.
Men de olika bryggerierna gör sina egna versioner av julmust och tillsätter, förutom kolsyrat vatten och socker, även egna kryddblandningar.
I årets stora test av julmust där 95 olika sorter testades var även Jonas Hermansson och Tilda Feuk, som sjunger i bandet Tennessee Tears, med och smakade.
De tre julmusttestarna har utsett de tre bästa, så om du är osäker på vilken sort du ska välja slipper du nu köpa flera olika och kanske bli besviken på någon.
Robert Andersson, som har provat så många olika julmuster säger att de skiljer sig åt väldigt mycket och han berättar att det bara blir fler och fler sorter, och fler och fler smaksatta julmustsorter.
Han berättar att de faktiskt provade en som var smaksatt med punschrulle men att de var fast beslutsamma om att det inte riktigt var deras grej, men att många av de smaksatta musterna gick vidare.
Senaste nytt
Sveriges tre godaste
De tre julmusttestarna kom överens om en topplista och de utsåg Nygårdas julmust Humle som Sveriges tredje godaste julmust.
”Det är ju malt och humle i grundreceptet men här har man tillsatt ännu mer humle. Du känner nästan de här citrustonerna så den blir lite mer frisk än klassisk julmust”, säger Robert Andersson till TV4.
Till Sveriges näst godaste julmust utsåg den tre provsmakarna Barlingbo Bryggeris Gotlandsmust, som de tycker är en lite mer vuxen julmust. Robert Andersson säger att den har lite mer smak av kaffe, är lite chokladig och lite djupare.
Jonas Hermansson förklarar att du måste skilja på vad du dricker till julbordet och om du bara dricker en julmust för då tycker han att tvåan är kanon, men han är inte säker påatt han sulle gilla den till mat.
Sveriges allra godaste julmust är enligt provsmakningstrion den okryddade julmusten från Stjernsund.
”Det vi kollade på mycket var också balans, kolsyra, sockersättning och sådana saker. Den här tyckte vi var klassisk julmust, helt enkelt”, säger Robert Andersson till TV4.
Det är kanske inte jättelätt att få tag i alla olika julmustsorter som ingick i testet, Robert Andersson säger att du kan hitta Nygårda i många butiker men att många sorter säljs lokalt.
Läs mer på E55: Sista minuten-tips: Så blir diin julmat rena klippet

Erfaren journalist både som reporter och redaktör. Bevakar allt som berör Hälsa, Husdjur och den lilla människan för News55.

Erfaren journalist både som reporter och redaktör. Bevakar allt som berör Hälsa, Husdjur och den lilla människan för News55.











