E55

Ny oro för matpriser – pressat läge för svenska lantbrukare

matpriser lantbruk
Högre produktionskostnader, väderpåverkan och en osäker global handelssituation kan tillsammans bidra till att livsmedelspriserna stiger. Foto: Fredrik Sandberg/TT
Sandra Sahlén
Sandra Sahlén
Uppdaterad: 10 apr. 2026Publicerad: 10 apr. 2026

Vårbruket har nu startat i södra Sverige. Men bakom säsongsstarten finns ett ekonomiskt läge som kan få konsekvenser även för svenska hushåll, inte minst genom höga matpriser.

ANNONS
ANNONS

Mest läst i kategorin

Ett hemmabatteri. Här för du hjälp att räkna ut hur stor kapacitet du behöver ha på ett hemmabatteri.
Ekonomi

Välj rätt storlek på ditt hemmabatteri

10 apr. 2026
En sjuk kvinna ligger i en säng. I Spanien kostade sjukfrånvaron över 179 miljarder kronor 2024 och nu sneglar de på hur sjukskrivningar fungerar i Sverige.
Ekonomi

Spanien vill reformera sjukskrivningar efter svensk modell

10 apr. 2026
Svensk tillväxt fortsatt på dekis.
Ekonomi

Fortsatt svag svensk ekonomi

10 apr. 2026
Grundare tar ett steg bort från modeföretaget Dolce & Gabbana. Arkivbild.
Ekonomi

Gabbana lämnar högsta posten i Dolce & Gabbana

10 apr. 2026
bolåneränta
Bostad

Lockas du av bolånerabatt? Så kan du förlora över 100 000 kronor i pension

10 apr. 2026

Trots att vissa spannmålspriser har rört sig uppåt räcker det inte för att väga upp de ökade kostnaderna. Branschbedömningar pekar på att lönsamheten inom svensk växtodling fortfarande är svag.

När produktionen pressas ekonomiskt ökar risken för att kostnaderna förs vidare i livsmedelskedjan.

Svag ekonomi i växtodlingen

På E55 har vi tidigare rapporterat om hur stigande energipriser och inflation kan slå mot hushållens ekonomi och driva upp priser i vardagen. Det gör utvecklingen inom lantbruket särskilt viktig för konsumenter.

Högre kostnader för gödsel och drivmedel, tillsammans med en osäker omvärld, gör att många lantbrukare går in i året med pressade marginaler, enligt Lantmännens presstjänst.

För konsumenter kan det i förlängningen innebära högre matpriser och större svängningar i butik.

ANNONS

Kostnader pressar lönsamheten

En av de största utgifterna i jordbruket är gödsel, vars pris påverkas av globala faktorer som energikostnader och geopolitik.

Även dieselpriser spelar en central roll för lantbrukets ekonomi. När dessa kostnader stiger samtidigt som intäkterna inte ökar i samma takt försämras lönsamheten.

ANNONS

Det innebär att många lantbrukare får mindre utrymme att investera och utveckla sin produktion.

Väder och omvärld påverkar skördarna

Den gångna vintern har också påverkat förutsättningarna inför årets odling.

Kyla i kombination med brist på snötäcke har skadat grödor i vissa delar av landet, vilket kan påverka skörden.

Samtidigt är lantbruket beroende av importerade insatsvaror, bland annat mineralgödsel. Produktionen av gödsel är starkt kopplad till energipriser, särskilt naturgas.

Det innebär att förändringar på energimarknaden snabbt påverkar kostnaderna i jordbruket.

Risk för högre matpriser i butik

När flera kostnadsfaktorer ökar samtidigt kan det få genomslag i livsmedelspriserna.

Högre produktionskostnader, väderpåverkan och en osäker global handelssituation kan tillsammans bidra till att priserna stiger.

ANNONS

För hushållen kan det innebära att matkontot fortsätter att vara en av de största utgifterna i ekonomin.

Så kan du påverkas

Utvecklingen inom lantbruket märks ofta indirekt men tydligt i vardagen.

• matpriser kan stiga när kostnaderna ökar
• priserna kan variera mer mellan olika varor
• vissa livsmedel kan bli dyrare beroende på tillgång
• svenska råvaror kan få större betydelse

Läs även: Matpriserna faller – ”kedjor sänkte i förväg” – E55

Läs mer från E55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Sandra Sahlén
Sandra Sahlén

Erfaren projektledare och skribent med bakgrund inom Content Marketing.

Sandra Sahlén
Sandra Sahlén

Erfaren projektledare och skribent med bakgrund inom Content Marketing.

ANNONS