Stjärnkock etablerar sig på ny ort

Det är den kände stjärnkocken Johan Jureskog som tar steget vidare med sin egen hamburgerkedja Jureskogs, berättar Smålandsposten. I fjol etablerade han sig i Kalmar och står snart Växjö på tur, då Jureskog planerar att starta en ny restaurang vid Grand Samarkand.

Även i Borås förekommer det rubriker om ekonomi och mat, om dock av ett annat slag. Rusande livsmedelspriser slår mot maten som Borås stad serverar på skolor och äldreboenden. Maten har blivit tio miljoner dyrare, skriver Borås Tidning. Nu ska menyerna ses över.

– Motsvarande ökning på så kort tid har vi aldrig tidigare varit med om, säger Magnus Bagge, kostchef på grundskoleförvaltningen, till tidningen.

Jönköping-Posten berättar om en bransch som just nu producerar för högtryck för att möta efterfrågan på en av årets största högsäsonger. Godisfabriken Bubs på Torsvik tillverkar tusentals ton godis och är igång alla dagar i veckan, dygnet runt, berättar tidningen. Tillsammans med halloween är påsk en av topparna på året då svenskarna konsumerar stora mängder med godis.

Mer pengar i plånboken för utfört arbete är vad undersköterskor i Skåne kräver, berättar Kristianstadsbladet.

Det är undersköterskor på IVA i Kristianstad och de andra sjukhusen i Region Skåne som har fått nog. Nu skriver de till regionledningen och undrar vad de egentligen är värda, samt kräver höjd lön, skriver tidningen.