Enligt forskarna handlar det inte om moralpanik, utan om statistik som sätter kostvanor i ett nytt perspektiv.


Mest läst i kategorin
En burk cola till lunch eller middag upplevs för många som en obetydlig njutning.
Men enligt en uppmärksammad studie från University of Michigan kan valet få större konsekvenser än man tidigare trott.
Forskarna menar att sötade drycker påverkar den friska livslängden mer än vad de flesta är medvetna om.
Tolv minuter per burk
I studien har forskarna utvecklat ett så kallat Health Nutritional Index.
Modellen uppskattar hur olika livsmedel påverkar den tid i livet då vi förväntas vara vid god hälsa.
Resultatet visar att en enda cola i genomsnitt kan minska den friska livslängden med omkring tolv minuter.
Sötade drycker är dock långt ifrån ensamma i botten av listan. Även starkt processad mat hamnar högt när det gäller negativ påverkan.
En hotdog beräknas exempelvis kosta betydligt mer än en cola i förlorad hälsotid, medan livsmedel som frukt, grönsaker och nötter i stället bidrar positivt.
Läs mer: Det avgörande symptomet som skiljer covid från influensa – E55
Senaste nytt
Så har beräkningarna gjorts
Bakom siffrorna ligger en omfattande analys där forskarna kombinerat data från Global Burden of Disease med över 6 000 olika kostrelaterade riskfaktorer.
Genom att väga samman samband mellan matvanor, sjukdomsrisk och dödlighet har man kunnat uppskatta hur olika val påverkar den genomsnittliga hälsoutvecklingen över tid.
Det handlar alltså inte om individuella öden, utan om statistiska samband på befolkningsnivå.
Forskarna betonar att modellen är ett verktyg för att förstå mönster, inte ett exakt mått på hur länge en enskild person lever.
Ett perspektiv på vardagsval
Resultaten ska därför inte tolkas bokstavligt.
Att dricka en cola innebär inte att livet bokstavligen blir tolv minuter kortare.
Däremot ger studien en tydlig bild av hur återkommande kostvanor kan påverka hälsan över många år.
Budskapet är snarare långsiktigt än alarmistiskt.
Små val, upprepade ofta, spelar roll.
För den som regelbundet väljer sötade drycker och processad mat kan effekten bli märkbar över tid, medan en mer balanserad kost statistiskt sett ökar chanserna till fler friska år.
Missa inte:
Trauma i barndomen ger smärta i livets slutskede – E55
Så kan du må bättre i ditt åldrande – E55












