E55

Glädjebesked: Flytande guld – äntligen billigare

flytande guld. Olivolja när den är som bäst. Här på toppen av en servering burrata.
Flytande guld. Olivolja när den är som bäst. Här på toppen av en servering burrata. (Foto Janerik Henriksson / TT)
Jennie Nysted
Jennie Nysted
Uppdaterad: 03 mars 2025Publicerad: 09 dec. 2024

Det har svidit att köpa kaffe. Kakao också. Och så julbaket förstås – i år dyrare än någonsin. Men lite ljus i tunneln går ändå att skönja. Nu blir det flytande guldet billigare.

ANNONS

Mest läst i kategorin

Från 1 januari 2027 är det lag på att alla ska debitera effektavgift.
Ekonomi

Tidöpartier: Kritiserade elavgifter behöver pausas

11 mars 2026
Ikea
Ekonomi

IKEA-anställd avskedad efter rabattköp åt anhörig

11 mars 2026
kaffeburk
Ekonomi

Kaffeburken skapade kaos i Sverige – historien om Zoégas och jakten på Mon Amie

11 mars 2026
pension
Pension

Miljontals svenskar gör samma pensionsmiss varje år – påverkar framtida utbetalning

11 mars 2026
Nya ansökningar om a-kassa minskar. Arkivbild.
Ekonomi

Ansökningar om a-kassa minskar

11 mars 2026

Under det senaste året har priset på det som inom branschen ofta kallas ”flytande guld” nästan fördubblats.

Vi syftar då på olivoljan vars prislapp sedan december 2020 stigit med hela 654 procent. En dyster utveckling som delvis har sin förklaring i södra Europas extremväder, som kraftigt påverkat olivproduktionen under de senaste åren.

ANNONS

Inte minst då, Spanien, världens största producent, som står för över 40 procent av världens olivoljeproduktion.

Nu blir flytande guld billigare

Ännu en bov i dramat är förstås den svaga kronan som gjort sitt för de skenande priserna på olivolja.

Efter två år med ovanligt höga priser ser det dock ut att ljusna i horisonten.

Enligt Jordbruksverket återgår olivskördarna i EU nu till normala nivåer för säsongen 2024–2025.

ANNONS
Jennie Nysted
Jennie Nysted

Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.

Jennie Nysted
Jennie Nysted

Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.

ANNONS
Sveriges ledande importör av fritidsfordon genomför IPO

586 MSEK i omsättning, 27 rikstäckande återförsäljare och en tydlig expansionsplan.  Nu öppet erbjudande inför notering. Se hela caset och planen framåt.

Teckna här
ANNONS
mobile
desktop