E55
E55.se
Ekonomi

Matpriserna har ökat med 25 procent på tre år och de fortsätter öka

En kvinna håller i pengar och en pytteliten varuvagn och ett äldre par handlar. Matpriserna fortsätter att öka och pengarna räcker numer bara till 75 procent av det de räckte till för tre år sedan
Matpriserna fortsätter att öka och pengarna räcker numer bara till 75 procent av det de räckte till för tre år sedan
Annika Hjerpe
Annika Hjerpe
Uppdaterad: 25 feb. 2025Publicerad: 25 feb. 2025

På tre år har matpriserna stigit med 25 procent och de fortsätter att stiga, i januari steg de mer än de gjort en enskild månad på nästan ett år.

ANNONS
Facebook
Twitter
LinkedIn

Mest läst i kategorin

Från 1 januari 2027 är det lag på att alla ska debitera effektavgift.
Ekonomi

Tidöpartier: Kritiserade elavgifter behöver pausas

11 mars 2026
Ikea
Ekonomi

IKEA-anställd avskedad efter rabattköp åt anhörig

11 mars 2026
kaffeburk
Ekonomi

Kaffeburken skapade kaos i Sverige – historien om Zoégas och jakten på Mon Amie

11 mars 2026
pension
Pension

Miljontals svenskar gör samma pensionsmiss varje år – påverkar framtida utbetalning

11 mars 2026
Nya ansökningar om a-kassa minskar. Arkivbild.
Ekonomi

Ansökningar om a-kassa minskar

11 mars 2026

Statistikmyndigheten SCB:s Konsumentprisindex visar att vi fick betala mer för flera matvaror i början av 2025.

I januari steg matpriserna mer än de gjort sedan mars förra året, på ett år har priset på mat och alkoholfria drycker ökat med 2,2 procent, det skriver TT i Dagens Nyheter.

ANNONS

Alkoholfria drycker har ökat med 7,5 procent de senaste 12 månaderna, det beror till stor del beror på att kaffet blivit rejält dyrare.

Under förra året ökade priset på choklad, olja, kaffe och mejerivaror mest och sedan den 1 januari 2022 har matpriserna ökat med hela 25 procent, det skriver Matpriskollen.

Påverkas av omvärlden

Ica Sveriges vd Eric Lundberg menar prisökningen på mat beror på flera saker då vi fortfarande befinner oss i en utmanande situtation.

”Vi har krig i vår omvärld som påverkar varutransporter, fördröjningar i frakter som behöver gå omvägar och de generella kostnadsökningarna både kopplat till räntor och valuta”, säger han till TT i DN.

Han tillägger att råvarupriserna tyvärr också påverkas av skördarna, något som är kopplat till klimatfrågorna.

ANNONS

Kaffe och grönsaker

ANNONS

Kaffe, te och kakao ökade mest i pris, 3,6 procent.

”Priset på kaffe fortsätter att stiga. På ett år har kaffepriset ökat med drygt 16 procent”, säger Caroline Neander, prisstatistiker på SCB, i ett pressmeddelande.

Även grönsaker och fisk blev dyrare i januari, vilket dessa produkter brukar bli i januari. Priset på grönsaker steg med 3 procent och priset på fisk ökade med 2,6 procent.

”Många grönsaker är dock billigare nu jämfört med för ett år sedan. Priset på purjolök har till exempel sjunkit med drygt 32 procent jämfört med januari i fjol”, säger Caroline Neander i pressmeddelandet.

Klimatet

Bland grönsakerna sticker gurkan ut, Caroline Neander berättar att den har stigit rejält i pris i början av året, nästan 30 procent jämfört med december.

Enligt Eric Lundberg är de här prisökningarna kopplade till klimatet, det har varit kallt i Spanien i slutet av 2024 och i början av 2025.

Det har påverkat produktionsmängden och kvaliteten på gurkorna och gjort att efterfrågan har varit större än utbudet, vilket påverkar priset.

Eric Lundberg tycker att det är väldigt svårt att prognostisera om hur stora prisökningar vi kommer se framöver och han säger att volatiliteten i marknaden just nu är väldigt stor.

ANNONS

Billigare frukt

Frukt har sjunkit i pris i januari, frukt har gått ned med 1,7 procent sedan december.

”Priset på vindruvor sjönk med 19 procent i januari jämfört med december. Samtidigt gick priserna på småcitrus upp med drygt 19 procent, vilket är något mer än vanligt för januari”, säger Carl Mårtensson, prisstatistiker på SCB i pressmeddelandet.

Finansinspektionen: Klimatet förändras – så drabbas din privatekonomi

Det händer något med vädret. Och vad det än beror på så riskerar din privatekonomi att drabbas rejält, varnar Finansinspektionen.
Läs mer från E55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
matpriserMatpriskollenSCB
Annika Hjerpe
Annika Hjerpe

Universitetsutbildad journalist med mångårig erfarenhet som skrivande redaktör. På E55 skriver hon om allt från pension, sparande, matpriser till hälsa vård och omsorg, ja det mesta som berör 55-plussare och deras ekonomi.

Annika Hjerpe
Annika Hjerpe

Universitetsutbildad journalist med mångårig erfarenhet som skrivande redaktör. På E55 skriver hon om allt från pension, sparande, matpriser till hälsa vård och omsorg, ja det mesta som berör 55-plussare och deras ekonomi.

ANNONS
Sveriges ledande importör av fritidsfordon genomför IPO

586 MSEK i omsättning, 27 rikstäckande återförsäljare och en tydlig expansionsplan.  Nu öppet erbjudande inför notering. Se hela caset och planen framåt.

Teckna här
ANNONS
ANNONS
ANNONS
mobile
desktop