E55

Mannerström rasar mot bifflögnen

Gabriella Lahti
Gabriella Lahti
Uppdaterad: 03 mars 2025Publicerad: 19 feb. 2016

Politikerna bjöd in media för att visa vilken god mat de äldre fick. Men inför kamerorna fick politikerna äta vällagade köttfärsbiffar medan de äldre fick nöja sig med pölsa. Nu reagerar stjärnkocken Leif Mannerström starkt mot provsmakningstestet som gick snett, det skriver Expressen.

ANNONS

Mest läst i kategorin

Spela klippet
E55 Studio

LO-basen: “Sverige dras isär – arbetarna får betala priset”

09 mars 2026
En äldre kvinna. En studie visar att åldersdiskrimineringen på arbetsmarknaden gör att chanserna att få nytt jobb minskar kraftigt efter 60 års ålder och att de som drabbas hårdast är lågutbildade kvinnor.
Arbete

De drabbas värst av åldersdiskrimineringen

04 mars 2026
En man är ledsen. Åldersdiskriminering gör att många inte kan jobba till 67.
Arbete

Hur ska vi kunna jobba till 67 när ingen vill ha oss?

27 feb. 2026
jobba längre
Pension

Experternas varning: Färre barn och längre liv hotar din pension

20 feb. 2026
En butiksanställd plockar med varor. Nytt kollektivavtal ger deltidsanställda i butik bättre ersättning för extrajobb.
Arbete

Nu blir det bättre för många deltidsanställda

16 feb. 2026

Politikerna i Jönköpings äldrenämnd skulle under ett mediajippo på onsdagen äta kommunens egen hemtjänstmat. De kunde under provsmakningstestet konstatera att köttfärsbiffarna de serverades var ”jättegoda” och ”vällagade”.

      LÄS MER: Politikerna testade hemtjänstmat – åt biff när de äldre fick plösa

ANNONS

Men när SVT Jönköping tittade närmare på vad som hade serverats till vem blev det klart att de äldre inte alls fått smaka av köttfärsbiffarna, utan serverades pölsa. Köket hade lagat biffar speciellt för politikerna.

Ett svek mot de äldre

Nu rasar Leif Mannerström mot matfusket och säger till Expressen att ”matexperimentet är ett svek mot de äldre”.

– Jag har aldrig hört maken. Jag förstår inte hur man kan göra så här. Vad är anledningen att man serverar de gamla en rätt och politikerna en annan rätt?

Han poängterar att pölsa visserligen är hedervärd husmanskost men att politikerna givetvis borde fått samma mat som de äldre för att kunna göra en rättvis bedömning.

– Politikerna får ju verkligen en annan bild. Klart de tycker det var bra. De hade ju kunnat få helstekt oxfilé eller vad fan som helst, säger han till Expressen.

”Betalar du det då?”

ANNONS

Ann-Marie Hedlund, liberal och förste vice ordförande i Jönköpings äldrenämnd, ville inte kommentera biffbluffen:

– Jag har ingen kommentar, det får stå för de som har gjort det, säger hon till SVT Jönköping.

När Expressen frågar om hon vill äta äldremat i en månad svarar hon först:

– Betalar du det då?

Sedan ändrar hon sig:

– Jag kan tänka mig att göra det, jag ser inga svårigheter med att göra det.

Läs mer från E55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
ANNONS
Laddhybrid-kampanj hos Volkswagen
volkswagen logo

Elektrifiera vardagen med upp till 12 mils färd helt på el. Välj en SWE Edition fullpackad med utrustning till ett förmånligt pris och lågt förmånsvärde.  

Se alla kampanjmodeller här!
ANNONS
mobile
desktop