Efter asiatisk torka – priset på ris rusar

Torka kombinerat med högre bränslekostnader slår mot asiatiska risproducenter.

I Thailand har priset rusat till den högsta nivån på 18 procent, detta samtidigt som man sett prislyft på omkring 40 procent för ris på råvarubörsen i Chicago.

Läs även: Hettan hotar Italiens parmesanost – E55

I flera asiatiska länder som exempelvis Indien, Vietnam och Filippinerna har producenterna fått uppleva att nederbörden i anslutning till monsunperioden var långt under det normala. USA:s jordbruksdepartement räknar nu med att den globala produktionen kommer att minska för första gången på elva år.

Läs även: Höjda matpriser hotar efter värmeböljorna – E55