E55

Professor varnar: Tre av fyra får för lite av viktigt näringsämne

näringsämne
En ny forskningsgenomgång visar att bristen kan få konsekvenser för hjärtats funktion. (Foto: Pexels)
Christian Pedersen
Christian Pedersen
Uppdaterad: 20 dec. 2025Publicerad: 20 dec. 2025

Trots ökad medvetenhet om kost och hälsa saknar en stor del av befolkningen ett centralt näringsämne.

ANNONS
ANNONS

Mest läst i kategorin

En man och en kvinna är bekymrade. I 40-årsåldern kommer ofta symtom som kan vara allt från allmän oro och milda minnesproblem till allvarlig psykisk stress och en psykoterapeut har skrivit en bok om hur vi kan hantera en medelålderskris och tiden efter medelåldern.
Hälsa

Hur kan vi må och leva bättre efter medelåldern?

04 feb. 2026
kvantteknik eye e55 Foto Luke Jones Unsplash
Hälsa

Så kan kvantteknik hjälpa till att förbättra hälsan

03 feb. 2026
en kvinna med förkylning. En ny studie visar att hur dina näsceller reagerar på rhinovirus bidrar till att avgöra om du blir förkyld och hur dåligt du mår av det.
Hälsa

Så kan din egen näsa skydda dig mot förkylning

03 feb. 2026
Ozwempic. En läkemedelsforskare som var med och utvecklade diabetesläkemedlet Ozempic som också fungerar för viktminskning, berättar om hur vi kan hjälpa våra kroppar att själva producera det hormon som dessa fetmaläkemedel efterliknar
Hälsa

Din kropp kan själv skapa viktminskningshormonet i Ozempic

03 feb. 2026
En läkare tittar på bröströntgenbilder, mammografibilder. När inte bara läkare, utan även AI, granskar mammografibilder missas färre fall av bröstcancer, det visar en stor svensk studie.
Hälsa

AI-stöd vid mammografi ger färre missade fall av bröstcancer

02 feb. 2026

Vi bombarderas dagligen med kostråd om balans, variation och vikten av vitaminer och mineraler.

Ändå finns det ett näringsämne som de flesta fortfarande får i sig i otillräckliga mängder.

Enligt ny forskning gäller det så många som tre av fyra vuxna, trots att ämnet spelar en avgörande roll för hjärt och kärlhälsan.

Det framgår av en omfattande forskningsgenomgång ledd av Anne Marie Minihane, professor vid Norwich Medical School, där fokus legat på sambandet mellan näring, genetik och hjärtats funktion.

Resultaten pekar på ett strukturellt problem i moderna kostvanor snarare än individuella misstag. Det skriver illvit.

Ett näringsämne med stor betydelse

Det näringsämne som saknas i många kosthållningar är långkedjiga omega 3 fettsyror.

Dessa fetter är viktiga för bland annat hjärtats rytm, blodkärlens funktion och inflammationsnivåer i kroppen.

Trots detta ligger intaget långt under rekommenderade nivåer i stora delar av Europa.

ANNONS

Minihane menar att problemet inte handlar om okunskap utan om tillgänglighet och vardagsvanor.

”Vi behöver enklare och mer hållbara sätt att få i oss detta viktiga näringsämne”, skriver hon i ett mejl till Illustrerad Vetenskap.

Läs mer: När vintermörkret påverkar humöret – så stärker du ditt välmående i vardagen – E55

ANNONS

Hjärtat kan påverkas på sikt

Forskningen visar att långvarig brist på omega 3 kan kopplas till ökad risk för hjärt och kärlsjukdom.

Effekterna uppstår inte över en natt men ackumuleras över tid, vilket gör bristen svår att upptäcka innan konsekvenserna blivit tydliga.

Samtidigt betonar forskarna att lösningen inte behöver vara komplicerad.

Det handlar snarare om små men konsekventa förändringar i kosten.

Konkreta råd i vardagen

ANNONS

Professor Minihane lyfter särskilt fram fet fisk som lax, makrill och sardiner som effektiva källor.

För den som äter lite eller ingen fisk kan berikade livsmedel eller kosttillskott vara ett alternativ, även om hel mat föredras ur ett näringsperspektiv.

Hon hoppas att forskningen ska få genomslag även utanför akademin och påverka både kostråd och konsumentinformation.

För många kan justeringar i kosten vara ett enkelt sätt att långsiktigt stärka hjärtats hälsa.

Budskapet är tydligt.

Ett till synes litet näringsämne kan få stor betydelse när det saknas hos så många.

Missa inte:

Fler grå skilsmässor får 65-plussare att ge sig ut i dejtingdjungeln – E55

Körde i mörkret utan mörkerseende – ”gick åt helvete” – E55

ANNONS
Läs mer från E55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
ANNONS
mobile
desktop