E55

Vanlig mat kan störa dina läkemedel – många missar det

Medicin
När nedbrytningen bromsas kan läkemedlet stanna kvar längre i kroppen och nå högre koncentrationer än avsett. (Foto: Pexels)
Christian Pedersen
Christian Pedersen
Uppdaterad: 09 mars 2026Publicerad: 09 mars 2026

Vad du äter kan påverka hur läkemedel tas upp i kroppen och i vissa fall förändra både effekt och säkerhet.

ANNONS
ANNONS

Mest läst i kategorin

En man håller upp två köttbitar. För de flesta ger en växtbaserad kost lägre risk för demens, men en viss grupp människor får i stället lägre demensrisk av att äta mycket kött.
Hälsa

Att äta mycket kött ger lägre demensrisk – för en genetisk riskgrupp

09 apr. 2026
En man äter sallas. En studie kopplar en mer växtbaserad kost till lägre risk för demens, men den växtbaserade maten måste så klart vara hälsosam.
Hälsa

Växtbaserad kost kopplas till lägre risk för demens

09 apr. 2026
Socialminister Jakob Forssmed (KD), under en pressträff för att presentera vårdsatsningar i vårändringsbudgeten som bland annat innehåller ett vaccinationspaket för personer över 65.
Hälsa

Hopp om gratis vaccin mot bältros för alla över 65

09 apr. 2026
Fyra personer skålar med en drink. Alkoholkonsumtionen bland personer över 65 har ökat rejält sedan början av 2000-talet.
Hälsa

Det kan vara dags att snacka om alkohol med mamma och pappa

08 apr. 2026
Ett par tittar på tv. Passivt stillasittande framför en skärm, som att titta på tv, kan enligt en ny studie öka risken för demens.
Hälsa

Dumburken kan göra dig "dum" – kan öka risken för demens

08 apr. 2026

Att kombinera läkemedel med vissa livsmedel kan ibland få oväntade konsekvenser.

Trots att många mediciner fungerar väl i vardagen finns det flera vanliga matvaror som kan påverka hur läkemedel tas upp, bryts ner eller verkar i kroppen.

E55 har tidigare rapporterat att sötningsmedel numera blivit en självklar del av vardagen genom sockerfria drycker och snacks.

Problemet är att få patienter känner till hur stark kopplingen mellan kost och medicinering faktiskt kan vara.

Enligt farmaceuter kan effekten i vissa fall bli både svagare eller starkare än planerat, skriver tidningen Mirror.

Mejeriprodukter kan påverka antibiotika

Mjölk, ost och andra mejeriprodukter innehåller höga nivåer av kalcium. Det kan skapa problem för vissa typer av antibiotika.

Mineralerna i mejeriprodukter kan nämligen binda till läkemedlet i magen och tarmen, vilket gör att mindre av medicinen tas upp i blodet.

Resultatet kan bli att behandlingen inte fungerar lika effektivt.

ANNONS

“Mineralerna i mejeriprodukter kan binda till läkemedlet i magen och tarmen”, säger farmaceuten Amir Bhogal, chef för Pyramid Pharmacy Group till Mirror.

Därför rekommenderas ofta att man undviker mejeriprodukter i anslutning till dosen när vissa antibiotika tas.

ANNONS

Grapefrukt kan förstärka läkemedel

Grapefrukt är ett av de mest kända exemplen på ett livsmedel som kan påverka läkemedel. Frukten innehåller ämnen som kan störa leverns nedbrytning av vissa mediciner.

När nedbrytningen bromsas kan läkemedlet stanna kvar längre i kroppen och nå högre koncentrationer än avsett. Det kan i sin tur öka risken för biverkningar.

Det gäller bland annat vissa mediciner mot högt kolesterol, blodtryck samt vissa immundämpande läkemedel.

Effekten kan dessutom finnas kvar i kroppen i upp till ett dygn efter att man ätit eller druckit grapefrukt.

Alkohol och vissa livsmedel kan ge starka reaktioner

Även alkohol kan påverka hur kroppen hanterar läkemedel. I vissa fall kan kombinationen leda till illamående, blodtrycksfall eller ökad risk för blödningar.

ANNONS

“Alkohol kan förändra hur kroppen bryter ner vissa läkemedel”, säger Amir Bhogal.

Andra livsmedel kan också spela en roll.

Gröna bladgrönsaker innehåller mycket vitamin K, vilket kan påverka blodförtunnande läkemedel.

Fermenterad mat och lagrade ostar kan dessutom innehålla tyramin, ett ämne som kan orsaka kraftiga blodtrycksstegringar hos personer som använder vissa antidepressiva läkemedel.

Det innebär inte att dessa livsmedel måste undvikas helt.

Däremot kan det vara viktigt att hålla en stabil kost och diskutera eventuella risker med läkare eller farmaceut när man påbörjar en ny behandling.

Missa inte:

Stamcellsbehandling kan bromsa skörhet hos äldre – E55

Den övre åldersgränsen för mammografi ska ses över – E55

ANNONS
Läs mer från E55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
ANNONS