Ett glas vin till middagen har länge setts som en del av en balanserad livsstil. Men ny forskning ger en mer nyanserad bild av hur alkohol påverkar kroppen – även i små mängder.


Vin har under lång tid haft ett rykte som ett mer hälsosamt alternativ till andra alkoholhaltiga drycker.
Inte minst har kopplingen till antioxidanter och hjärthälsa lyfts fram i både forskning och populärkultur.
Men bilden håller på att förändras.
Samtidigt visar nya siffror att alkoholkonsumtionen ökar i en grupp som länge stått utanför debatten.
Personer över 65 år dricker i dag betydligt mer än tidigare generationer, med en ökning på omkring 30 procent sedan början av 2000-talet
Nya risker i fokus
Under de senaste åren har forskningen i allt större utsträckning pekat på riskerna med alkohol.
Flera hälsomyndigheter har varnat för kopplingar mellan alkohol och minst sju olika cancerformer, däribland bröst- och levercancer.
Det innebär att även måttlig konsumtion ifrågasätts.
När alkohol bryts ner i kroppen bildas acetaldehyd, ett ämne som klassas som cancerframkallande.
Det kan skada celler och påverka kroppens DNA, vilket på sikt ökar risken för sjukdom.
Effekten gäller oavsett om det handlar om vin, öl eller sprit.
Myten om det “nyttiga” vinet
En seglivad uppfattning är att vin, särskilt rött, kan ha positiva effekter på hjärtat.
Det kopplas ofta till ämnet resveratrol, som finns i druvor.
Men enligt forskare är mängderna i vin begränsade.
“Tidigare påståenden om positiva effekter på hjärtat har inte kunnat bekräftas tydligt”.
Det innebär att eventuella fördelar inte väger upp riskerna med alkohol i sig.
Ingen helt säker nivå
Rekommendationer kring alkohol har länge talat om måttlighet, ofta definierad som upp till ett glas per dag för kvinnor och två för män.
Samtidigt betonar forskare att det inte finns någon helt riskfri nivå.
Även mindre mängder kan påverka kroppen över tid, särskilt vid regelbunden konsumtion.
Det gäller bland annat leverfunktion, vikt och risken för beroende.
En vana som formar hälsan
Skillnaden mellan ett glas vid enstaka tillfällen och daglig konsumtion är central.
Det som upplevs som en harmlös vana kan få konsekvenser på sikt.
För den som söker hälsoeffekter finns alternativ.
Frukt, grönsaker och andra livsmedel innehåller antioxidanter utan de risker som alkohol medför.
I slutändan handlar det om att förstå helheten.
Vin i sig är inte farligt i små mängder.
Men regelbunden konsumtion är inte heller så oskyldig som många länge har trott.
Missa inte:
Stjärnornas oväntade syn på åldrande – ”Det här är det bästa med att bli äldre” – E55
Det finns 150 olika typer av huvudvärk och de flesta är ofarliga – E55
ANNONS
Senaste nytt

Därför bråkar vi om pengar och så kan vi undvika det

När du dör fortsätter din post att komma – om ingen gör något

Högsta domstolen friar Swedbanks tidigare vd

Låt dig inte luras när du handlar mat
