Att äta en mer växtbaserad kost kopplas i en ny studie till lägre risk för demens, även om du börjar äta mer vegetariskt sent i livet.


Mest läst i kategorin

Att äta mycket kött ger lägre demensrisk – för en genetisk riskgrupp
En växtbaserad kost har kopplats till lägre risk för demens, men nu visar en studie att för vissa personer ger ett högt intag av kött lägre demensrisk. En ny studie kopplar mer växtbaserad kost till lägre risk för demens, enligt den studien kan kost som innehåller fullkorn, grönsaker och frukt, förhindra kognitiv försämring även vi börjar …

Hopp om gratis vaccin mot bältros för alla över 65
I vårändringsbudgeten kommer regeringen föreslå satsningar på 564 miljoner kronor för hälso- och sjukvården, bland annat ett vaccinationspaket för äldre. Det är ungefär 20 procent av befolkningen som någon gång drabbas av bältros, men vaccin mot bältros är dyrt och trots att sjukdomen är vanligare bland äldre är det inte gratis för personer över 65, …

Det kan vara dags att snacka om alkohol med mamma och pappa
Äldre dricker allt mer alkohol medan yngre hellre äter sunt och går på gymmet än dricker. Nu uppmuntrar Systembolaget unga vuxna att snacka om alkoholvanor med sina föräldrar. Alkohol är en viktig orsak till skador världen över och bidrar avsevärt till dödligheten i Europa, som globalt sett har de högsta nivåerna av alkoholkonsumtion. Män löper …

Dumburken kan göra dig "dum" – kan öka risken för demens
Håll din hjärna engagerad för en ny studie visar att passiv skärmtid, och andra mentalt passiva stillasittande beteenden, kan öka risken att drabbas av demens. En långtidsstudie har visat att hjärnträning kan minska risken för demens och resultaten pekar på att det kan vara möjligt att bygga upp en så kallad kognitiv reserv som kan …

Bröstvävnad förändras med åldern – kan förklara ökad cancerrisk
En ny stor studie har undersökt hur kvinnors bröstvävnad förändras när de åldras och upptäckt något som kan förklara varför risken för bröstcancer ökar med åldern. Socialstyrelsen ska se över de nationella screeningprogrammen, bland annat den övre åldersgränsen för mammografi. Nu stärker en ny studie argumenten för att även äldre kvinnor bör erbjudas denna bröstcancerscreening. …
Du kan förbättra din hälsa så att du åldras bättre, även om du hunnit fylla 65 och en bra start är att äta en växtbaserad kost.
Bättre kost kan påverka sjukdomar och minnesförsämringar och en växtbaserad kost kan skydda mot vanliga åldersrelaterade tillstånd och är därför bra för seniorer
En växtbasertad kost minskar risken för hjärtsjukdomar, cancer och diabetes och den stöder kognitionen och tarmhälsan. Vegetariska råvaror, som bönor, linser, rotfrukter och ärtor är dessutom vanligtvis billigare än kött.
Det är aldrig för sent
Enligt en ny studie kan en växtrik kost som innehåller fullkorn, grönsaker och frukt, förhindra kognitiv försämring även när människor börjar med sådan kost när de är i slutet av 50- och 60-årsåldern, det skriver CNN.
Studiens seniorförfattare Unhee Lim, professor i populationsvetenskap vid University of Hawaii Cancer Center i Honolulu, USA, skriver i ett mejl till CNN att det aldrig är för sent att börja äta hälsosamt för att minska risken för Alzheimers sjukdom och andra demenssjukdomar.
Studien omfattade nästan 93 000 personer med en medelålder på 59 år. I början av studien tillfrågades alla deltagare om sina kostvanor och tio år senare rapporterade drygt 45 000 av studiedeltagarna om sin kost en andra gång.
Senaste nytt
Ny svensk satsning ska möta Europas drönarhot
Tryggare än någonsin att köpa begagnad elbil
Så stärker koncernen lönsamheten och växlar upp inför 2026

Säker digital underhållning – så undviker du oseriösa sajter

När pengarna flyttas med ett svep i mobilen
Lägre och högre risk
Enligt Unhee Lim hade äldre vuxna som uteslöt många ohälsosamma livsmedel från sin kost under ett decennium 11 procent lägre risk för Alzheimers och demens jämfört med vuxna som inte förändrade sin kost.
Hon säger att personer som under tio år åt allt mer ohälsosamma växtbaserade alternativ, som raffinerade spannmål och livsmedel med tillsatt socker, i stället hade cirka 25 procent högre risk att utveckla någon typ av demens.
Definitionen av en växtbaserad kost är bred, men innebär att mer växtbaserad mat framför animaliska produkter som kött, mjölk och ägg prioriteras.
En person dock kunna leva på sockerhaltig, fettrik och ultraprocessad mat, som är känd för att skada hälsan, och ändå kunna kalla sig vegan.
I den nya studien har forskarna därför försökt klargöra hur kvaliteten på en växtbaserad kost kan påverka risken för demens.
Olika växtbaserad kost
Forskarna poängsatte kosten i tre kvalitetsnivåer. På den lägsta nivån finns mättat animaliskt fett, mejeriprodukter, ägg, skaldjur och kött.
Lite hälsosammaare växtbaserade livsmedel, men fortfarande inte helt hälsosamma, som raffinerade spannmål, fruktjuicer, potatis och tillsatt socker, placerades i en något högre nivå.
Potatis hamnade här eftersom den innehåller mycket stärkelse som snabbt omvandlas till glukos i blodet, vilket kan utlösa blodsockertoppar.
Fruktjuice hamnade på den lite högre nivån då den innehåller mycket fruktos som höjer blodsockernivåerna mycket mer än om vi äter en frukt eftersom fibrerna i frukten saktar ner frisättningen av fruktos i blodet.
På den översta, bästa, nivån finns de hälsosammaste växtbaserade livsmedlen, som fullkorn, frukt, grönsaker, vegetabiliska oljor, nötter, baljväxter samt te och kaffe. Forskarna fann att det är mest skyddande för hjärnan att äta mer av dessa växtbaserade livsmedel.
Läs mer på E55: Lev längre och gå lättare ned i vikt genom att undvika denna mat
Läs mer på Dagens PS: Studie: Växtbaserad kost minskar risk för sjukdomar
Läs mer på Realtid: Ingen vill ha fejkade burgare – anses dyrt och onyttigt

Universitetsutbildad journalist med mångårig erfarenhet som skrivande redaktör. På E55 skriver hon om allt från pension, sparande, matpriser till hälsa vård och omsorg, ja det mesta som berör 55-plussare och deras ekonomi.

Universitetsutbildad journalist med mångårig erfarenhet som skrivande redaktör. På E55 skriver hon om allt från pension, sparande, matpriser till hälsa vård och omsorg, ja det mesta som berör 55-plussare och deras ekonomi.
Senaste nytt

Att äta mycket kött ger lägre demensrisk – för en genetisk riskgrupp

Växtbaserad kost kopplas till lägre risk för demens

Nya regler för äldre förare – risk att förlora körkort vid 75

Demokratin försvagas i flera Västländer men mest i USA
