Livsmedel
Ica-handlarna fortsätter bada i pengar
Det går bra för Ica-gruppen – vinst och omsättning lyfter under tredje kvartalet. Enligt vd Nina Jönsson fortsätter man att investera i matpriserna. ”Vi kommer fortsatt satsa på bra priser”, säger hon. Ica-gruppen redovisar en vinst före skatt på 1,7 miljarder kronor för tredje kvartalet. Det kan jämföras med 1,4 miljarder under samma period året …
Nya Axfoodchefen Årets Ruter Dam
Axfoods nya vd Simone Margulies utses till Årets Ruter Dam. Priset går till den kvinna som under året tillträtt den mest inflytelserika chefspositionen. Hon har suttit i Axfoods koncernledning i fyra år och har varit vd för Hemköpkedjan. I augusti klev Simone Margulies, 46, upp på den översta operativa posten i livsmedelskoncernen med Willys och …
Priser på globala livsmedel tar fart
Råvarupriser kopplade till livsmedel steg i september med den högsta takten på 18 månader, enligt FN:s livsmedelsorgan FAO. Alla matråvaror steg i pris, med socker i topp. Jämfört med augusti i år steg FAO:s prisindex med 3,0 procent. Från september i fjol var uppgången 2,1 procent, enligt ett pressmeddelande. Sockret på världsmarknaden blev tio procent …
Vi slänger mat för 14 miljarder om året
Varje svensk slänger i snitt ätbar mat för 1 330 kronor om året, sammanlagt slänger svenska hushåll ätbar mat för 14 miljarder per år. En sammanställning från Livsmedelsverket visar att matsvinnet minskar, men att vi fortfarande slänger väldigt mycket ätbar mat, det skriver SVT. Som att slänga pengar För att ta reda på hur mycket …
Därför blir maten hela tiden dyrare
Maten har blivit allt dyrare och flera av de senaste årens prisökningar beror på klimatförändringarna. Vi har börjat vänja oss vid dyra matkassar och kanske är det här en ny verklighet som vi måste lära oss att leva med, det skriver Dagens PS. När den globala uppvärmningen ökar väntas även matpriserna öka och flera av …
Här är maten som ökar mest i pris
I sommar hör potatisen till de matvaror som stuckit upp i pris: 2,8 procent under juli månad, enligt Matpriskollen. Gurkan har ökat med hela 8 procent. Rekordregnen när potatisen skulle skördas förra året ger efterdyningar. Skörden blev usel och resultatet ser vi nu. ”Det är många som hör av sig till oss om potatisen. När …
Låt dig inte luras av "extrapriser" i midsommar
Hur ska vi undvika att luras av alla så kallade extrapriser när vi handlar mat till midsommarfirandet? En konsumentrådgivare ger tips. Midsommarveckan är en stor vecka får livsmedelshandlarna och med olika erbjudanden och extrapriser försker de olika livsmedelskedjorna locka oss att handla hos dem, det rapporterar Sveriges Radio. Vi har mycket på våra inköpslistor just …
Lidls mål: 100 nya butiker i Sverige
Lågpriskedjan Lidl tar kunder från sina konkurrenter, enligt bolagets senaste bokslut. Och expansionsplanerna fortsätter. Drygt 200 butiker ska bli 300 på sikt, enligt Sverige-vd:n Jakob Josefsson. Under förra årets inflationssmäll låg mycket fokus på de kraftigt stigande matpriserna. Den tyska lågpriskedjan Lidl gick då ut och frös priserna på ett stort antal produkter. Resultatet av …
Glada prognosen: Matpriserna sjunker i år
”Vår basprognos är att världspriserna på livsmedelsråvaror kommer att registrera en årlig nedgång i år, vilket minskar trycket på livsmedelspriserna längre nedströms”. Det skriver Oxford Economics och utgår från att priserna på livmedel går ner under året. Bakgrunden är bättre skördar av viktiga grödor, särskilt vete och majs. CNBC rapporterar om den uppmuntrande prognosen från …